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Fagioli tipo ciuoto o regina


Azienda agricola Belisario Domenico

€ 7,25

Ecotipo di Borlotto nano con seme tondo-ovoidale non molto grosso a fondo bianco-crema con screziature rosso-vinacee. Questo ecotipo è il più noto e forse il più antico: molto apprezzato sul mercato per la sua buccia quasi inesistente dopo la cottura. Nell’impiego in cucina si riscatta dal nome "Cretino" e diventa un alimento "Regina" per la sua svariata utilizzazione e per le eccellenti qualità di gusto sapore e cottura. Si tratta infatti di un autentico e superiore Borlotto, da impiegare per le più svariate e gustose ricette.

Dettagli

  • Prezzo Kilo: € 14,50 / Kg
  • Ingredienti: fagioli naturali confezionati sotto vuoto senza conservanti
  • Quantità/Peso: Busta 500gr
  • Origine: BASILICATA-ITALIA
  • Scadenza minima: 2 anni e 60 gg
  • Artigiano: Masseria Agricola Belisario Domenico
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