La Figliata 500gr
Caseificio Iasparra Rocco
La figliata è un formaggio fresco a pasta filata ripieno. Completamente lavorato a mano ha la caratteristica di avere, avvolto da un morbido strato di pasta, che per l’occasione si trasforma in un amorevole grembo materno, un ripieno di piccole mozzarelline e panna fresca che fuoriescono al taglio.
Un effetto a sorpresa (detto da molti effetto wow) che non manca di affascinare e far venire l’acquolina in bocca. La forma è tondeggiante dal peso variabile e compreso generalmente tra i 400 g e gli 800g.
Dettagli
- Prezzo Kilo: € 18,60 / Kg
- Confezionamento: In vaschetta
- Ingredienti: "ripieno in percentuale rispetto al peso del prodotto: 70% perline alla panna (60% perline: latte vaccino, correttore di acidità E330, caglio, sale, 40% *panna di latte). Per la pasta in ordine decrescente di peso: *latte vaccino, correttore di acidità E330, caglio, sale. *allergene"
- Quantità/Peso: confezione da 200gr
- Origine: BASILICATA-ITALIA
- Scadenza minima: 4 gg
- Modalità conservazione: da 0°C a +4°C
- Artigiano: Caseificio Iasparra Rocco
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