Fatto come una volta, buono come una volta.
Dal 1920 produciamo le migliori specialità e i prodotti tipici del nostro territorio, trasformando solo buon latte lucano di alta qualità.
La nostra storia è cominciata quasi un secolo fa, in una piccola latteria fondata dal “nonno” Iasparra Rocco a Picerno, in provincia di Potenza, portata avanti dal figlio Iasparra Rocco.
È la storia di un’azienda di famiglia che, oggi alla terza generazione con le figlie Liliana ed Antonella, conserva intatte la passione e la vocazione per l’autentica tradizione casearia lucana.
Oggi seguiamo lo stesso metodo artigianale di tanti anni fa per produrre prodotti freschi, genuini e di qualità, fatti come una volta e buoni come una volta.
Le nostre creazioni
Formaggi freschiFormaggio fresco125gr / pezzo - in vaschetta da 250gr
Mozzarella 250gr Fior di Latte
€ 3,50
Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 250gr
Bocconcini 250gr Fior di Latte
€ 3,50
Formaggi freschiFormaggio fresco10gr / pezzo - in vaschetta da 250gr
Perline 250gr Fior di Latte
€ 3,60
Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 250gr
Nodini 250gr Fior di Latte
€ 3,80
Formaggi freschiFormaggio fresco125gr / pezzo - in vaschetta da 500gr
Mozzarella 500gr Fior di Latte
€ 6,90
Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 500gr
Bocconcini 500gr Fior di Latte
€ 6,90
Formaggi freschiFormaggio fresco10gr / pezzo - in vaschetta da 500gr
Perline 500gr Fior di Latte
€ 7,00
Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 500gr
Nodini 500gr Fior di Latte
€ 7,50
