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Fatto come una volta, buono come una volta.

Iasparra Rocco

Dal 1920 produciamo le migliori specialità e i prodotti tipici del nostro territorio, trasformando solo buon latte lucano di alta qualità.

La nostra storia è cominciata quasi un secolo fa, in una piccola latteria fondata dal “nonno” Iasparra Rocco a Picerno, in provincia di Potenza, portata avanti dal figlio Iasparra Rocco.

È la storia di un’azienda di famiglia che, oggi alla terza generazione con le figlie Liliana ed Antonella, conserva intatte la passione e la vocazione per l’autentica tradizione casearia lucana.

Oggi seguiamo lo stesso metodo artigianale di tanti anni fa per produrre prodotti freschi, genuini e di qualità, fatti come una volta e buoni come una volta.

Le nostre creazioni

Formaggi freschiFormaggio fresco125gr / pezzo - in vaschetta

Mozzarella 125gr Fior di Latte

€ 1,49

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Formaggi freschiFormaggio frescoProdotto TopFuscella da 250gr

Ricotta 250gr

€ 2,85

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Formaggi freschiFormaggio fresco125gr / pezzo - in vaschetta da 250gr

Mozzarella 250gr Fior di Latte

€ 2,99

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Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 250gr

Bocconcini 250gr Fior di Latte

€ 2,99

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Formaggi freschiFormaggio frescoMust have200gr

Scamorza 200gr

€ 3,00

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Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 250gr

Nodini 250gr Fior di Latte

€ 3,49

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Formaggi freschiFormaggio fresco10gr / pezzo - in vaschetta da 250gr

Perline 250gr Fior di Latte

€ 3,49

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Formaggi freschiProdotto TopFuscella da 500gr

Ricotta 500gr

€ 4,25

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Formaggi freschiFormaggio fresco125gr / pezzo - in vaschetta da 500gr

Mozzarella 500gr Fior di Latte

Offerta€ 5,40€ 5,99

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Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 500gr

Bocconcini 500gr Fior di Latte

€ 5,99

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Formaggi freschiFormaggio frescoMust have400gr

Treccia 400gr

€ 5,99

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Formaggi freschiFormaggio fresco50gr / pezzo - in vaschetta da 500gr

Nodini 500gr Fior di Latte

Offerta€ 6,45€ 6,95

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Formaggi freschiFormaggio frescoConfezione risparmio500gr

Scamorza 450gr

€ 6,75

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Formaggi freschiFormaggio fresco10gr / pezzo - in vaschetta da 500gr

Perline 500gr Fior di Latte

€ 6,95

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Formaggi freschiFormaggio fresco500gr

Scamorza affumicata 500gr

€ 7,99

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Formaggi stagionatiSpicchio 550gr

Caciocavallo Spicchio 550gr

Offerta€ 8,90€ 9,10

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Formaggi stagionatiInteroPezzo 1,5kg

Caciocavallo 1,5kg

Offerta€ 19,95€ 22,50

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Specialità2kg

Scamorza affumicata 2kg

€ 25,80

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