I Prodotti presenti in Fiera

Èun formaggio ottenuto da latte vaccinodell'appennino lucano. La crosta leggerissima, liscia, lucida, di color bianco tendente al paglierino nei primi giorni...

È un formaggio ottenuto da latte vaccino dell'appennino lucano.

Spicchio di caciocavallo ricavato da una forma da 2kg circa. Prodotto tipico delle zone della Basilicata, è un formaggio semiduro a pasta filata interamente...

Èun formaggio ottenuto da latte vaccino crudo, di sola provenienza italiana.Prodotto molto scenografico: stupisci i tuoi ospiti con un treccione squisito ed...

Si tratta di un caciocavallo intero, bello da vedere e da mangiare. Prodotto tipico delle zone della Basilicata, è un formaggio semiduro a pasta filata...