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Scamorza 200gr


Caseificio Iasparra Rocco

€ 3,00

È un formaggio ottenuto da latte vaccino dell'appennino lucano. La crosta leggerissima, liscia, lucida, di color bianco tendente al paglierino nei primi giorni di vita commerciale e con naturale ingiallimento superficiale successivo. La pasta è elastica, morbida ma soda e omogenea, dal sapore leggermente acidulo.

Dettagli

  • Prezzo Kilo: € 15,00 / Kg
  • Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio e sale
  • Quantità/Peso: 200gr
  • Origine: BASILICATA-ITALIA
  • Scadenza minima: da 15 gg a 30 gg se la confezione è sotto vuoto
  • Modalità conservazione: da 0°C a +4°C
  • Artigiano: Caseificio Iasparra Rocco
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