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Scamorza affumicata 2kg


Caseificio Iasparra Rocco

€ 25,80

È un formaggio ottenuto da latte vaccino crudo di sola provenienza italiana. Viene plasmato intrecciando cordoni di pasta. La crosta leggerissima, liscia, lucida, di color bianco tendente al paglierino nei primi giorni di vita commerciale e con naturale ingiallimento superficiale successivo. La pasta è elastica, morbida con struttura a sfoglie sovrapposte, dal sapore leggermente acidulo.

Dettagli

  • Prezzo Kilo: € 12,90 / Kg
  • Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, aroma di affumicatura
  • Quantità/Peso: 2kg
  • Origine: BASILICATA-ITALIA
  • Scadenza minima: da 15 gg a 30 gg se la confezione è sotto vuoto
  • Modalità conservazione: da 0°C a +4°C
  • Artigiano: Caseificio Iasparra Rocco
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